Herzlich willkommen bei mir im "Noisternig"

 

  • Montag bis Freitag
    von 16:00 Uhr bis Schluss 
     
  • Küche 
    von 17:00 bis 21:00 Uhr
  • Kleinigkeiten
    bis 21:30 Uhr
  • Samstag ist unser Ruhetag
  • Sonntag Frühschoppen
    von 10:00 - 13:00 Uhr
    (nur Kleinigkeiten wie Gulasch, Frankfurter etc.
    jeden letzten Sonntag im Monat geschlossen!

 

Geschätzter Gast!

  • Abhol-/Lieferservice können wir aus Kapazitätsgründen 
    leider nicht anbieten.

Liebe Gäste!

 

Es ist an der Zeit für eine Veränderung im „Noisternig“.

Über 26 Jahre stand mir meine Frau Edith als Wirtin 
zur Seite und half mir dabei, 
das Wirtshaus zu dem zu machen,

was es heute ist - ein Ort für Jung und Alt.

 

Leider haben die intensiven Jahre als Wirtin, Mutter und Ehefrau

auch ihre Spuren hinterlassen, 
weshalb sie sich aus gesundheitlichen

Gründen beruflich neu orientieren wird.

 

In Zukunft werde ich den „Noisternig“ als
„Ein-Mann-Betrieb „führen und für die 
Gäste da sein, die mit dem kleineren

Speisenangebot zufrieden sind.

 

Der „Noisternig“ soll weiterhin ein 
Treffpunkt für alle Generationen sein;

ein Ort zum Treffen, Plaudern, Trinken und natürlich

auch um etwas Kleines zu essen.

 

Mein Ziel ist es, dass Sie sich bei mir 
rundum wohl fühlen und

gerne wiederkommen.

 

Ich freue mich auf die neue Herausforderung und darauf

Sie weiterhin bei mir begrüßen zu dürfen!

 

Ihr Wirt Theo Hämmerle

 Ein Auszug unserer Produzenten & Lieferanten:

  • Rindfleisch, Schweinefleisch, Kalbfleisch sowie Wurstwaren beziehen wir von der Metzgerei Lettner aus Salzburg/Gnigl -
  • Erdäpfel und saisonales Gemüse vom Krailngut der Familie Winklhofer direkt aus
    der Nachbarschaft-
  • Forellen & Saiblinge von der Fischerei Bayrhammer aus Oberalm -
  • Für unser Backhenderl werden ausschließlich 
    Waldviertler Freilandhenderl verarbeitet -
  • Wildgerichte werden mit Wild aus österreichischer Jagd zubereitet-
  • Milchprodukte Alpenmilch Salzburg oder AMA-Gütesigel aus Österreich -
  • Eier aus Freilandhaltung Österreich -
  • Biere von der Stieglbrauerei zu Salzburg -
  • Kaffee von „Da Salzburger“ Kaffeehandwerk Saalfelden/Salzburg

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