Herzlich willkommen bei uns im "Noisternig"

 

  • Montag bis Freitag
    von 16:00 Uhr bis Schluss 
     
  • Küche 
    von 17:00 bis 21:00 Uhr
  • Kleinigkeiten
    bis 21:30 Uhr
  • Samstag ist unser Ruhetag
  • Sonntag Frühschoppen
    von 10:00 - 13:00 Uhr
    (nur Kleinigkeiten wie Gulasch, Frankfurter etc.
    jeden letzten Sonntag im Monat geschlossen!

 

Geschätzter Gast!

  • Abhol-/Lieferservice können wir aus Kapazitätsgründen 
    leider nicht anbieten.

Sehr geehrte Gäste, es ist an der Zeit für eine Veränderung im Noisternig. Seit 26 Jahren stand mir meine Frau Edith als Wirtin zur Seite und half dabei, das Wirtshaus zu dem zu machen, was es heute ist - ein Ort für Jung und Alt. Leider haben die intensiven Jahre als Wirtin, Mutter, Ehefrau und Allrounderin Spuren hinterlassen, weshalb sie sich aus gesundheitlichen Gründen beruflich neu orientieren muss. In Zukunft werde ich den Noisternig als Ein-Mann-Show führen und mich um die Gäste kümmern, die mit einem kleineren Speisenangebot zufrieden sind. Der Noisternig soll weiterhin ein Treffpunkt für Jung und Alt sein, ein Ort zum Treffen, Plaudern, Trinken und natürlich auch um etwas Kleines zu essen. Ich lege großen Wert auf die Verwendung frischer Zutaten und hochwertiger Produkte, um sicherzustellen, dass Sie sich rundum wohl fühlen und gerne wiederkommen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Mit freundlichen Grüßen, [Name]

 Ein Auszug unserer Produzenten & Lieferanten:

  • Rindfleisch, Schweinefleisch, Kalbfleisch sowie Wurstwaren beziehen wir von der Metzgerei Lettner aus Salzburg/Gnigl -
  • Erdäpfel und saisonales Gemüse vom Krailngut der Familie Winklhofer direkt aus
    der Nachbarschaft-
  • Forellen & Saiblinge von der Fischerei Bayrhammer aus Oberalm -
  • Für unser Backhenderl werden ausschließlich 
    österreichische Maishenderl (Metro oder TransGourmet) verarbeitet -
  • Wildgerichte werden mit Wild aus österreichischer Jagd zubereitet-
  • Milchprodukte Alpenmilch Salzburg oder AMA-Gütesigel aus Österreich -
  • Eier aus Freilandhaltung Österreich -
  • Biere von der Stieglbrauerei zu Salzburg -
  • Kaffee von „Da Salzburger“ Kaffeehandwerk Saalfelden/Salzburg

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