Kalte Gerichte, Suppen & Fleischloses
| .....von 17:00 bis 20:30 Uhr | |
|
Laugenbreze mit Topfen/Paprika Aufstrich |
€ 3,50 |
|
Lettners „Schwarzer Stier“ (geräucherter RinderSchinken vom Gusto-Stückerl) mit Rucola, Kernöl und Parmesan |
€ 10,90 |
| Steirischer Backhenderlsalat (steirische Maishenderl-Stückerl) auf gemischten Salat mit Kürbiskernen & Kürbiskernöl | €12,90 |
|
Kräftige Rinder-Hühnerbouillon mit Grießnockerl, Frittaten oder gebackenen Leberknödel |
€ 3,90 |
|
Cremesuppe vom Marchfelder Spargel mit frischen Schnittlauch |
€ 4,90 |
|
Hausgemachte pikante Gulaschsuppe mit Semmerl |
€ 6,90 |
|
Spaghettini mit Olivenöl, Knoblauch, Peperoncini und frischem Parmesan |
€ 9,90 |
|
Pinzgauer Kasnock’n von selbstgemachten Spätzle mit Bierkäse, Röstzwiebel und Blattsalat |
€ 11,90 |
|
Erdäpfelnidei (Gnocchi) mit Marchfelder Spargel, Kirschtomaten, Blattspinat und Olivenöl |
€ 12,90 |
|
3 Stück hausgemachte Spinatknödel auf Spargelragout mit Schlagobers und Schnittlauch |
€ 12,90 |
Fleischgerichte & Nachspeisen
| von 17:00 bis 20:30 Uhr | |
| Schinken Fleckerl (vom Selchkarree) mit Blattsalat | € 10,90 |
|
Selbst gewickelte Berner Würst’l mit Pommes frites & kleinen gemischten Salat |
€ 11,90 |
|
Innviertler Knödelteller (Gramml / Haschee / Speckknödel) auf Sauerkraut mit Schnittlauch |
€ 12,90 |
|
Rindsgulasch klassisch zubereitet, (Jungstier aus Österreich) mit selbstgemachten Spätzle & Spiegelei |
€ 13,20 |
|
Wiener Schnitzerl vom Kaiserteil des oberösterreichischen „Gustino-Schweines“ mit Erdäpfelsalat & Preiselbeeren |
€ 13,70 |
|
Halbes ausgelöstes Backhenderl (vom steirischen Mais-Henderl) mit Erdäpfel-Vogerlsalat & Preiselbeeren |
€ 14,20 |
|
Cordon bleu vom Kaiserteil des oberösterreichischen „Gustino-Schweines“ mit Petersilerdäpfel & Preiselbeeren |
€ 14,50 |
|
„Noisternig-Toast“ (ca.150 g Entrecote vom österr. Jungstier, Baguette, Speckscheiben, Cocktailsauce & kleiner gemischter Salat) |
€ 15,90 |
|
Rosa gebratenes Entrecote (vom österreichischen Jungstier) mit Erdäpfel-Spargelgröst‘l und Schnittlauch-Sauerrahmdip |
€ 19,90 |
|
Obst-Blechkuchen (saisonal) mit Streusel & Schlagobers |
€ 3,90 |
|
2 Stück frisch gebackene Palatschinken mit Marillenmarmelade oder Preiselbeermarmelade |
€ 5,50 |
|
Hausgemachte Topfenknöderl mit Butterbrösel und Zwetschkenröster |
€ 6,20 |
|
2 Stück frisch gebackene Palatschinken mit hausgemachter Sachokoladensauce |
€ 6,50 |
|
Eispalatschinke mit Schokoladen-Rumsauce und Schlagobers |
€ 6,90 |
BrotZeitkarte 17:00 bis 21:30 Uhr
| .....von 17:30 bis 21:30 Uhr | |
|
Knoblauchstangerl frisch aus dem Ofen |
€ 2,50 |
| Laugenbreze mit Topfen-Paprika-Aufstrich | € 3,50 |
| Essigwurst von der Speck-Knacker dünn aufgeschnitten mit Essig, Öl, Zwiebel und Bauernbrot | € 6,90 |
| Kaltes Geselchtes mit Senf, Kren, Gurkerl & Gebäck | € 7,90 |
| Lettners „Schwarzer Stier“ (geräuchertes Gusto-Stückerl vom Stier) mit Rucola, Kernöl und Parmesan | € 10,90 |
|
|
|
|
Rindsuppe mit Frittaten |
€ 3,90 |
| Cremesuppe nach Saison | € 4,90 |
| Hausgemachte pikante Gulaschsuppe mit Semmerl | € 6,90 |
|
1 Paar Frankfurter mit Senf, Kren & Semmerl |
€ 4,50 |
|
1 Paar Puszta-Krainer mit Senf, Kren & Semmerl |
€ 4,90 |
|
Schinken-Käse-Toast mit kleinem gemischten Salat |
€ 6,30 |
|
Schinken- oder Käse Omelette von 3 Eiern mit Semmerl |
€ 6,90 |
|
Lettner’s Bratwurst mit Sauerkraut, Senf und Semmerl |
€ 7,90 |
|
Spaghettini mit Olivenöl, Knoblauch, Peperoncini und frischen Parmesan |
€ 9,90 |
|
Wiener Saftgulasch vom österreichischen Jungstier mit Semmerl |
€ 10,90 |
|
Blechkuchen / Früchte nach Saison / Schlagobers |
€ 3,90 |